黄观音

又名茗科2号,选育号105,无性系。小乔木型,中叶类,早生种。

该品种由福建省农科院茶叶研究所于1977~1997年以铁观音为母本、黄棪为父本杂交选育而成,1998年由福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

该品种芽期早,植株中等,树姿半开张,分枝较密,叶片水平状着生。叶椭圆或长椭圆形,叶色黄绿,有光泽,叶面隆起,叶缘平,叶身平,叶尖钝尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆。芽叶黄绿带微紫色,茸毛少,一芽三叶百芽重58.0g。花冠直径39mm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

  芽叶生育力强,发芽密,持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。适采期四月中旬,品质优异,条索紧结,色泽褐黄绿润,香气清爽芬芳。抗旱性抗寒性较强,适宜土层深厚的园地种植。


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本文章摘自萧天喜主编的《武夷茶经》


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