大红袍

大红袍(JM 062)

武夷山传统五大珍贵名丛之首。原产天心岩九龙窠,相传清中期就有其名。

大红袍属无性系,灌木型,小叶类,晚生种。

原有母株4丛植于九龙窠悬崖一石砌平台上,岩边峭壁上留有摩崖石刻“大红袍”三字。1980年建九龙窠“名丛圃”的同时,在大红袍原处联接石砌填土梯层补植母株2丛,所以现有共6丛。大红袍曾有正、付本之分,现代以第2丛、第6丛及其无性系后代为大红袍茶树代表群体。

20世纪八十年代以来,大红袍群体在岩山有扩大栽培面积,国内一些科研、教学单位有引种。

植株适中,树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平状或稍上斜状着生。叶片长65mm。椭圆形,叶色深绿有光泽,叶脉沉,叶面微降起,叶缘平或微波,叶身稍内折,叶质较厚脆,叶齿较锐深密,叶尖钝尖。芽叶紫红色,茸毛尚多,节间短。花冠直径35mm,多为6瓣。花柱3裂。

芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.3%、茶多酚24.8%、儿芽素总量18.2%、咖啡碱4.2%。适采期五月中旬。

条索紧实,色泽绿褐润,香气微似桂花,滋味醇厚,岩韵显。抗寒性与抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率较髙。


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本文章摘自萧天喜主编的《武夷茶经》


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